뚱채나물1 우리집 밥반찬으로 최고! 한상차림의 절대 강자 줄기상추 궁채나물(뚱채나물) 안녕하세요. 생활 상식을 알려주는 생식이입니다! 궁채나물이라고 하면 처음 들어보시는 분들이 굉장히 많으실텐데요. 사실 저는 예전부터 굉장히 즐겼던 채소 중에 하나입니다. 그만큼 우리 밥상에 단골 손님으로 등장해도 될만큼 좋은 식재료이니 오늘 제가 알려드리는 내용을 토대로 꼭 한번 드셔보시기 바래요! 오늘의 첫 포스팅은 밥반찬으로 최고인 줄기상추 궁채나물(뚱채나물)입니다. ◆ 뚱채나물, 궁채나물(줄기상추) 설명 뚱채나물, 줄기상추라 불리우는 이 나물은 중국에서 황제만이 먹을 정도로 귀한 나물입니다. 일본에서는 해파리를 씹는 맛과 비슷하다 하여 산해파리라하며 공식명칭은 로메인입니다. 중국에서 유래되었기 때문에 차이니스 레터스라고도 불리웁니다. ◆ 신선한 뚱채나물 고르기 채소를 고를때 가장 많이 하시는 고민이.. 2020. 6. 11. 이전 1 다음
