본문 바로가기

방풍나물2

방풍나물 효능 먹는법 보관법 채취시기 중풍 뇌졸중 뇌경색 뇌출혈 예방 안녕하세요! 생식이에요 오늘은 중풍을 막아주는데 특효를 지녔다고 하는 방풍나물에 대하여 알아보겠습니다 방풍나물(갯기름나물)이란? 풍을 예방한다고 하여 이름이 지어진 방풍나물은 과거에는 주로 약재로 사용했으나 현재는 식재료로도 다양하게 활용되고 있다. 방풍에는 방풍(원방풍), 갯기름나물(식방풍), 해방풍(갯방품)이 있는데 원방풍은 중국에서 자생하며 우리나라는 갯기름나물과 해방풍을 볼수 있다. 우리가 흔히 말하는 방풍나물은 갯기름나물을 말한다 방풍나물 고르는 법, 손질법, 보관법 방풍나물을 구입하실 때는 잎이 신선하고 줄기가 길지 않으며 향기가 좋은 것을 고르면 된다. 고른 방풍나물은 물에 깨끗이 씻고 먹기 질긴 굵은 줄기는 떼어내야한다. 데칠 때는 끓는 물에 살짝 데쳐야하며 물기를 짜야한다. 보관은 키친타.. 2020. 10. 15.
중풍을 막아주는 귀한 약초가 있다? 방풍나물 알아보기 안녕하세요! 생식입니다. 그간 잘 지내셨나요? 1일 1포스팅을 목표로 살고있는데, 역시 쉬운 일은 없네요 ㅠㅠ 각종 모임으로 힘든 이틀을 보내다가 한주가 끝나가는 일요일에 이렇게 인사드립니다. 대신 오늘은 제가 조금 더 여러분들께 도움이 될만한 주제로 포스팅해보겠습니다. 많은 분들이 걱정하시는, 내가 아니더라도 우리 부모님은 꼭 이 질병으로부터 지켜내겠다고 하는 두 가지가 바로 중풍과 치매일텐데요. 오늘은 이름부터 풍을 막아준다고 하여 붙여진 '방풍나물'에 대하여 그 효능과 요리하는 방법 등에 대하여 자세히 알려드리겠습니다. 그럼 지금부터 시작하겠습니다. ▶ 방풍나물이 뭔가요 말 그대로 풍을 예방한다고 하여 방풍나물이라 불립니다. 옛날에는 약재로 많이 사용했는데 요즘은 식재료로 다양하게 활용되고 있습니다.. 2020. 6. 14.